Vi leverer tradisjonell Meze til ditt selskap. I tillegg kan du bestille et utvalg eksotiske retter hjem, eller som overtidsmat på jobben.

Vi leier også ut lokalene våre til lukkede selskaper på forespørsel, med eller uten mat og opprydding fra 950 kr.

Send oss en forespørsel på teresa@vintage-baby.org eller tlf 940 83 692

Meze er småretter som serveres for å deles, gjerne med smaker fra Midtøsten og Sentralasia. Her får du alt du trenger for å dekke opp et stort meze-bord til deg og de du er glad i.

Tradisjonell Meze består av:

  • Sambusek (trekantformet smørdeig som er fylt med div grønnsaker, urter og kjøtt. Kan lages vegetar
  •  Koofteh (tomatisert Persisk kjøttboller)
  • Stekte Sardiner
  • Kibbeh(Sprøstekte oval formet bulgur baller, fylt med kjøtt, løk og krydder, en nasjonalrett i midtøsten)
  • Falafel(Fabelaktig vegetarrett,  små boller av kikerter og masse smak
  • Stekte poteter med chillisaus
  • Bønnesalat
  • Mujaderra(Ris, linser, mandler og karamelisert løk)
  • Tabulleh(Bulgursalat med persille,sitron, løk, tomat)
  • Hummus(Kirkerter og tahini dip)
  • Muhammara(Paprika og valnøtterdip)
  • Aioli(Hvitløkmajones)
  • Baba ganoush(Auberginedip)
  • Arabisk brød

Alle våre retter kan gjøres vegetar og noen vegansk. Vi bruker svært lite gluten( Mye mais) Men forhør deg med oss så kan vi alltids tilpasse oss dine allergener/dietter/livsstiler 🙂

Pris: kr 250,- per person (minimum 8 personer)

Vi kan også lage afrikansk kyllinggryte eller Bryani til kr 159 per person